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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Porciones, Taquitos
Perro Colorao
- Desde: €7.90
- Embutido emblemático de nuestra casa, con una composición en carne que recuerda a la longaniza serrana. Escoge entre los diferentes formatos: Paquete Taquitos 400 g aprox. Porción de 500 g aprox. Pieza de 1.3 kg aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Porciones
Salchichón
- Desde: €5.00
- Salchichón de cerdo elaborado con magro de cerdo Escoge entre los diferentes formatos: Paquete Loncheado 250 g Pieza Completa 400 g aprox. Pieza en Aceite de Oliva Virgen Extra (cortada) 300 g aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Salados Curados
Lomo a la Tabla
- Desde: €8.50
- Lomo de cerdo en pieza completa con su tocino de espalda, piel y grasa entreverada, adobado, curado y aderezado con plantas aromáticas. Escoge entre los diferentes formatos: Paquete loncheado 300 g aprox. Porción de 700 g aprox. Lomo completo 2 kg aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados
Chorizo Casero Picante
- €6.50
- Chorizo picante elaborado con magros de cerdo y su parte proporcional de tocino de lomo al estilo artesanal, con pimientos rojos picantes del terreno. Escoge entre los diferentes tamaños: Paquete Loncheado 350 g aprox. Pieza Completa "Ristra" 400 g aprox. Pieza en Aceite de Oliva Virgen Extra (cortada) 400 g aprox.
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- Cortado a mano, Curados, Embutidos, Loncheados, Porciones
Chorizo Casero
- €6.50
- Chorizo no picante elaborado con magros de cerdo y su parte proporcional de tocino de lomo al estilo artesanal Escoge entre los diferentes formatos: Paquete Loncheado 350 g aprox. Pieza Completa "En Atados" 400 g aprox. Pieza en Aceite de Oliva Virgen Extra (cortada) 400 g aprox.
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- Cortado a mano, Salados Curados, Surtido
Huesos Salados
- €5.70 (IVA incluido)
- Huesos de cerdo variados salados a mano con sal marina Presentación: Porción 700 g aprox.
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- Cortado a mano, Loncheados, Salados Curados
Jamón Gran Reserva
- Desde: €5.85
- Jamón de gran calidad curado durante aproximadamente 18-24 meses en secadero natural en plena Sierra de las Estancias en Almería. Escoge entre los diferentes formatos: Pieza Completa 7.5-8 kg aprox. Paquete Loncheado 220 g aprox.
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- Cocidos, Cortado a mano, Embutidos, Loncheados, Surtido
Surtido de Embutidos Cocidos Loncheados
- €5.90 (IVA incluido)
- Paquete surtido de lonchas de embutido curado cocido cortado a mano, seleccionados por el maestro charcutero de entre los mejores géneros de la temporada Presentación: Paquete Loncheado 400 g aprox.
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- Cocidos, Cortado a mano, Curados, Embutidos, Porciones, Surtido
Surtido de Porciones de Embutidos Variados
- Desde: €6.00
- Surtido de una variedad de porciones de embutidos curados y cocidos, seleccionados por el maestro charcutero de entre los mejores géneros de la temporada. Escoge entre los diferentes tamaños: Surtido 4-5 porciones 400 g aprox. Surtido 8-10 porciones 800 g aprox.
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